Рецепты: Су-вид

Изысканная закуска из нежных листьев пекинской капусты, приготовленных методом су-вид, дополненная легким соусом из яиц, сыра и консервированных ананасов.

Нежная куриная грудка, приготовленная методом су-вид, подается с соусом из томленых помидоров, соевого соуса и паприки, дополненная яйцом.

Легкая лимонная эмульсия, приготовленная методом су-вид для сохранения аромата и текстуры.

Нежная свиная вырезка, томленая в вакууме с паприкой и гарниром из овощей.

Изысканная закуска из томленого лука-порея и хрустящего бекона, приготовленная методом су-вид с пряными нотками карри и корицы.

Нежное филе соленой сельди, томленое в молоке с добавлением соленых огурцов по технологии су-вид для достижения мягкой текстуры.

Нежное ассорти из морепродуктов и риса, приготовленное в вакууме для сохранения текстуры и аромата.

Нежный соус, приготовленный методом су-вид для равномерного раскрытия аромата укропа и черного перца в майонезной основе.

Минималистичные пшеничные клецки, приготовленные методом су-вид для сохранения плотной текстуры.

Сытное блюдо, приготовленное методом су-вид, сочетающее нежный картофель, говядину и морскую капусту.

Сытное блюдо, приготовленное методом су-вид, объединяющее текстуру картофеля, насыщенность тушенки и морскую капусту.

Нежный веганский суп, приготовленный методом су-вид для сохранения яркости цвета и текстуры всех видов горошка.

Нежный тунец, приготовленный в вакууме, подается с прогретой кукурузой и свежим огуречным соусом.

Нежное филе копченой курицы с томлеными в сливочном масле кабачками и картофелем, приготовленное методом су-вид.

Нежные, томленые в собственном соку овощи с ароматом прованских трав, приготовленные по технологии су-вид для сохранения максимума витаминов и текстуры.

Нежная, томленая в собственном соку смесь капусты, моркови и болгарского перца, приготовленная при низких температурах для сохранения текстуры и витаминов.

Нежное филе тунца, приготовленное методом су-вид, завернутое в тонкий лаваш с пикантным устричным соусом.

Нежная закуска из бланшированных листьев капусты, наполненная крабовым муссом с зеленым горошком, приготовленная по технологии су-вид для сохранения текстуры.

Нежный фарш, приготовленный в вакууме при низких температурах с ароматом лука, чеснока и соевого соуса.

Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и соевого соуса.

Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и соевого соуса.

Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид, с ароматом чеснока и лука, пропитанные соевым соусом.

Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и соевого соуса.

Нежные мясные медальоны из фарша, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и лука.