Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Морское ризотто Су-вид

Нежное ассорти из морепродуктов и риса, приготовленное в вакууме для сохранения текстуры и аромата.

60 мин
161 Ккал / 100г
Белки

11,0

Жиры

6,0

Углеводы

15,0

Ингредиенты

8 продуктов
  • Мидии - 150г
  • Осьминог - 100г
  • Кальмары - 100г
  • Рис белый - 150г
  • Сливки - 100г
  • Соль - 5г
  • Оливковое масло - 15г
  • Петрушка - 5г

Приготовление

6 шагов
  1. Рис предварительно отварить до полуготовности (аль денте).
  2. Очистить и нарезать осьминога и кальмары небольшими кусочками.
  3. Смешать морепродукты, рис, сливки, соль, масло и мелко нарезанную петрушку в вакуумном пакете.
  4. Запаковать пакет с помощью вакууматора.
  5. Поместить пакет в су-вид аппарат, разогретый до 85 градусов, на 45 минут.
  6. Аккуратно извлечь содержимое из пакета и подавать к столу.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.