Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Морской стир-фрай с луковым конфи

Ароматное ассорти из морепродуктов, быстро обжаренных с карамелизированным луком в соево-чесночном соусе.

20 мин
115 Ккал / 100г
Белки

16,5

Жиры

3,5

Углеводы

4,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Мидии - 150г
  • Кальмары - 150г
  • Креветки очищенные - 150г
  • Осьминог - 100г
  • Лук репчатый - 200г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соевый соус - 30г
  • Чеснок - 10г
  • Соль - 2г
  • Черный перец - 1г

Приготовление

7 шагов
  1. Подготовьте морепродукты: разморозьте, очистите кальмары и нарежьте их кольцами, осьминога нарежьте небольшими кусочками.
  2. Нарежьте лук тонкими полукольцами, чеснок измельчите.
  3. Разогрейте сковороду с маслом, выложите лук и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета (около 7-8 минут).
  4. Увеличьте огонь до максимума, добавьте морепродукты в сковороду к луку.
  5. Обжаривайте морепродукты 3-4 минуты, постоянно помешивая, чтобы они не стали жесткими.
  6. Добавьте чеснок, соль, перец и соевый соус. Перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
  7. Снимите с огня и подавайте сразу, пока морепродукты нежные.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.