Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Морское ассорти по-средиземноморски

Пикантное жаркое из смеси морепродуктов с карамелизованным луком, приготовленное на сильном огне для сохранения текстуры.

20 мин
115 Ккал / 100г
Белки

14,5

Жиры

4,5

Углеводы

4,2

Ингредиенты

12 продуктов
  • Мидии очищенные - 150г
  • Кальмары (кольца) - 150г
  • Креветки варено-мороженые - 150г
  • Осьминог (щупальца) - 150г
  • Лук репчатый - 150г
  • Масло оливковое - 20г
  • Чеснок - 10г
  • Соевый соус - 15г
  • Паприка копченая - 3г
  • Петрушка свежая - 10г
  • Соль - 2г
  • Перец черный молотый - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Осьминога и кальмары нарежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок мелко порубите.
  2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжаривайте лук на среднем огне до золотистого цвета (около 5-7 минут).
  3. Добавьте к луку осьминога и кальмары. Увеличьте огонь и жарьте 3-4 минуты, постоянно помешивая.
  4. Добавьте креветки и мидии. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы морепродукты прогрелись, но не стали резиновыми.
  5. Добавьте чеснок, паприку, соль, перец и влейте соевый соус. Перемешайте и прогрейте все вместе 1 минуту.
  6. Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте к столу.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.