Рыбная каша "Морской Завтрак" из круп и консервов

Ингредиенты

• Гречка - 50г
• Овсянка - 50г
• Рис белый - 50г
• Горбуша консервированная (в собственном соку) - 120г
• Сайра консервированная (в масле) - 120г
• Молоко коровье - 400г
• Вода - 300г
• Масло подсолнечное - 15г
• Сыр мягкий - 50г
• Сметана - 30г

Шаги

1. Смешайте гречку, овсянку и рис. Промойте крупы.
2. В кастрюле смешайте воду и молоко. Доведите до кипения.
3. Всыпьте промытые крупы в кипящую жидкость. Варите на медленном огне, периодически помешивая, до готовности круп (около 20-25 минут).
4. Пока варятся крупы, слейте жидкость с консервированной горбуши и сайры. Рыбу разомните вилкой.
5. Когда крупы почти готовы, добавьте размятую рыбу и подсолнечное масло. Перемешайте.
6. Варите еще 5 минут, помешивая.
7. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте мягкий сыр и сметану. Тщательно перемешайте до растворения сыра и получения однородной кремовой консистенции.
8. Дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.