Отварная свиная вырезка с кабачками в вустерском маринаде

Ингредиенты

• Свиная вырезка - 250г
• Кабачки - 200г
• Вустерширский соус - 30г
• Вода (для варки) - 500г

Шаги

1. Свинину нарежьте на небольшие порционные куски.
2. Кабачки нарежьте крупными кубиками или толстыми кружочками.
3. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Добавьте Вустерширский соус.
4. Положите в кипящую воду свинину и варите 15 минут.
5. Добавьте кабачки к мясу и варите еще 10-15 минут до готовности мяса и мягкости кабачков.
6. Подавайте горячим, используя бульон как легкий соус.