Греческий творожный омлет

Ингредиенты

• Йогурт греческий - 100г
• Творог 5% - 200г
• Яйца куриные - 3шт (150г)
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 1г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте греческий йогурт, творог и яйца до получения однородной массы.
2. Добавьте соль и перец, перемешайте.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
4. Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.