Жареный сырный омлет на молоке
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
15,5
20,0
4,5
Ингредиенты
- Сыр мягкий - 100г
- Молоко коровье - 80г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 крупных яйца)
- Соль - 2г
- Растительное масло для жарки - 15г
Приготовление
- Мягкий сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
- В глубокой миске слегка взбить яйца с молоком и солью до однородности.
- Добавить нарезанный сыр в яично-молочную смесь и аккуратно перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылить яично-сырную смесь на разогретую сковороду.
- Жарить на среднем огне под крышкой 5-7 минут, пока низ не схватится, а верх не станет почти плотным.
- Перевернуть омлет (если возможно) или довести до готовности под крышкой еще 3-4 минуты.
- Подавать горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Сытное и вкусное блюдо с куриным филе, консервированной горбушей и отварным рисом, заправленное сливками и соусом болоньезе.
Нежные жареные творожные лепешки, приготовленные на основе творога и сметаны.
Вкусная фриттата с грибами, сыром и молочными продуктами, обжаренная до золотистой корочки.
Вкусные оладьи на основе сметаны и кефира, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.