Макароны с мясным фаршем (варёные)

Простое блюдо из варёных макарон и домашнего фарша, приготовленное методом варки.

Ккал/100г226
Белки14,5
Жиры7,5
Углеводы25,5

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 150г
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
  • Мука пшеничная - 10г
  • Вода - 500г (для варки, не входит в КБЖУ готового блюда)
  • Соль - 3г (для варки)

Шаги

  1. В большой кастрюле доведите воду до кипения и посолите.
  2. Добавьте макароны и варите согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
  3. Пока варятся макароны, подготовьте фарш. В отдельной кастрюле или глубокой сковороде (если допускается использование небольшого количества воды для варки фарша, иначе считаем, что фарш варится в воде) доведите до кипения воду, добавьте фарш и варите, разбивая комочки, пока он не будет готов (около 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
  4. Сваренный фарш смешайте с мукой (мука используется как загуститель или для придания текстуры, если нет других добавок).
  5. Слейте воду с готовых макарон.
  6. Смешайте готовые макароны с варёным фаршем.
  7. Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку