Гречнево-макаронный микс с маринованными томатами

Ингредиенты

• Гречневая крупа (сухая) - 100г
• Макароны (любой формы, сухие) - 100г
• Помидоры маринованные (целые или кусочками, с рассолом) - 150г
• Вода - 600г
• Соль (для варки) - 5г

Шаги

1. В большой кастрюле доведите до кипения 600г воды, добавьте 5г соли.
2. Одновременно засыпьте в кипящую воду 100г гречневой крупы и 100г макарон.
3. Варите на среднем огне, периодически помешивая, до готовности (обычно 15-20 минут для гречки и макарон одновременно). Если вода выкипает, добавьте немного кипятка.
4. Когда крупа и макароны готовы (аль денте или как вы предпочитаете), слейте лишнюю воду.
5. Добавьте к гречке и макаронам 150г маринованных помидоров вместе с небольшим количеством рассола (около 30г рассола для вкуса).
6. Аккуратно перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты, чтобы вкусы смешались. Подавайте горячим.