Бульон из икры с лавровым листом
Легкий отвар на основе черной и красной икры с ароматом лаврового листа. Блюдо готовится путем варки.
Ингредиенты
- Икра черная - 50г
- Икра красная - 50г
- Лавровый лист - 3г
Шаги
- В кастрюлю налейте 500 мл воды (вода не указана в списке продуктов, но необходима для варки, предполагаем, что она не учитывается в итоговой калорийности как основной ингредиент).
- Добавьте лавровый лист (3г) в воду и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите лавровый лист 5 минут для извлечения аромата.
- Аккуратно добавьте черную икру (50г) и красную икру (50г) в кипящую воду.
- Варите на очень медленном огне (не допуская сильного кипения) в течение 2 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей. Подавать в бульоне.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЯичные шарики с икрой в сливочном масле (отварные)
Необычное блюдо, где икра смешивается с маслом и подается в виде отварных 'шариков' из сливочного масла, имитирующих пашот или кнели.
Яичная икра, сваренная в подсолнечном масле
Необычный способ термической обработки икры, где икра слегка прогревается в масле методом, близким к бланшированию.
Яичная икра, сваренная в подсолнечном масле
Смесь черной и красной икры, слегка прогретая в подсолнечном масле методом варки (водяная баня).
Яичная икра, отваренная в масле
Смесь черной и красной икры, слегка прогретая методом варки в подсолнечном масле.
Суп с морепродуктами и рисовой лапшой (варка)
Легкий и ароматный суп на основе бульона с различными видами морепродуктов и рисовой лапшой, приготовленный методом варки.
Морской коктейль на пару (отварной)
Простой и быстрый отварной микс из кальмаров, креветок и краба, сохраняющий максимум вкуса даров моря.
Комментарии
Пока нет комментариев.