Макароны с пряным фаршем из индейки и маринованными огурцами

Ингредиенты

• Макароны - 200г
• Фарш из филе индейки - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Огурцы маринованные - 80г
• Кетчуп - 40г
• Майонез - 30г
• Соевый соус - 15г
• Лавровый лист - 1г
• Перец красный (молотый) - 2г
• Перец черный (молотый) - 2г
• Лук зеленый - 10г
• Батон пшеничный - 50г
• Яйца куриные - 50г (1 шт. для связки, если нужно, но в данном рецепте не используется в основном блюде, используется для панировки батона, если бы он был нужен, но по условию boil, он будет использован как добавка или отброшен. В данном случае, батон и яйца будут использованы для приготовления сухариков, которые подаются отдельно, так как способ приготовления - boil)
• Растительное масло (для жарки фарша, не указано, но необходимо для приготовления фарша, заменяем на минимальное количество, если бы было разрешено, но так как нельзя, будем считать, что фарш готовится с минимальным количеством влаги или тушится, но для реалистичности добавим 10г воды для тушения, если фарш готовится без масла)

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде с добавлением лаврового листа до состояния аль денте. Слейте воду.
2. Мелко нарежьте репчатый лук. Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками.
3. Обжарьте (или потушите с небольшим количеством воды) фарш из индейки до готовности. Добавьте нарезанный репчатый лук и готовьте до мягкости лука.
4. Добавьте к фаршу нарезанные маринованные огурцы, кетчуп, майонез, соевый соус, красный и черный перец. Хорошо перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.
5. Мелко нарежьте зеленый лук.
6. Смешайте готовые макароны с соусом и фаршем. Посыпьте свежим зеленым луком.
7. Батон и яйца (если они не используются в основном блюде) могут быть использованы для приготовления сухариков отдельно, но в рамках основного блюда, приготовленного способом 'boil', они не включаются в общую массу.