Варёные колбасные ломтики с манго и хлебным отваром

Ингредиенты

• Хлеб белый - 100г
• Колбаса вареная - 150г
• Манго - 50г
• Вода - 500г

Шаги

1. Нарежьте вареную колбасу толстыми ломтиками (около 1 см).
2. Очистите манго и нарежьте небольшими кубиками.
3. Вскипятите воду в кастрюле.
4. Опустите ломтики колбасы в кипящую воду и варите 5 минут.
5. Добавьте кубики манго и варите еще 3 минуты.
6. Выньте колбасу и манго шумовкой, отложите.
7. В ту же воду, где варились ингредиенты, добавьте мякиш белого хлеба и варите до полного размягчения (около 5 минут), чтобы получить густую кашицу/отвар.
8. Подавайте вареные колбасу и манго, полив небольшим количеством хлебного отвара.