Хрючевар
Смешанное Варка средне

Гречка с мясным ассорти и сыром (варёная)

Сытное и необычное блюдо, сочетающее варёную гречку с говяжьей печенью, тушёнкой и консервированной сайрой, приправленное твёрдым сыром.

Ккал/100г266
Белки16,5
Жиры11,5
Углеводы25,0

Ингредиенты

  • Гречка - 100г
  • Печень говяжья - 100г
  • Тушёнка свиная (мясная часть) - 80г
  • Сайра консервированная (в масле, слить часть жидкости) - 50г
  • Сыр твердый - 30г
  • Вода - 300г
  • Соль - 3г

Шаги

  1. Промойте гречку. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут).
  2. Говяжью печень нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
  3. В отдельной кастрюле отварите нарезанную печень в небольшом количестве воды до готовности (около 20 минут). Слейте воду.
  4. Слейте лишний жир и жидкость из тушёнки и сайры.
  5. Смешайте готовую гречку, отваренную печень, тушёнку и сайру в одной кастрюле.
  6. Поставьте кастрюлю на очень слабый огонь на 5 минут, чтобы ингредиенты прогрелись вместе. Не кипятить.
  7. Натрите твердый сыр на крупной терке.
  8. Снимите с огня, добавьте тертый сыр и быстро перемешайте, пока сыр не начнет плавиться от остаточного тепла. Подавайте горячим.

Реакции

😂 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку