Жареные сырники с творогом и яйцом

Ингредиенты

• Творог 5% - 200г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
• Сыр мягкий - 50г
• Соль - 2г

Шаги

1. Творог разомните вилкой или протрите через сито для однородности.
2. Мягкий сыр нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке и добавьте к творогу.
3. Добавьте яйца и соль. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Тесто должно быть достаточно густым, чтобы формировать оладьи.
4. Сформируйте небольшие плоские шайбы (сырники).
5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла (если масло не указано в списке, предполагается, что оно используется для жарки, но в данном случае мы используем только указанные продукты, поэтому жарка будет осуществляться на сухой сковороде или с минимальным количеством жира, который может вытопиться из творога/сыра, но для реалистичности процесса, мы будем считать, что они жарятся на минимальном жире, который не указан, или на антипригарной сковороде). Для соответствия условию, будем считать, что жарка происходит на антипригарной сковороде без добавления масла, или с минимальным количеством жира, которое не влияет на КБЖУ, так как масло не указано.
6. Обжаривайте сырники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.