Яично-колбасный 'Паштет' на пару

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Колбаса вареная - 100г
• Сыр твердый - 50г
• Хлеб белый - 100г (примерно 3 ломтика)
• Вода (для варки/пара) - 500г
• Соль - 2г

Шаги

1. Сварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите.
2. Натрите на мелкой терке вареные яйца, колбасу и твердый сыр.
3. Смешайте натертые ингредиенты с солью в миске.
4. Подготовьте пароварку. Вскипятите воду в нижней части.
5. Нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной около 1.5 см.
6. Выложите хлеб на решетку пароварки. Сверху равномерно распределите яично-колбасную смесь.
7. Готовьте на пару под крышкой 15 минут, пока смесь не станет однородной и мягкой.
8. Подавайте горячим.