Отварные куриные бедра с картофелем и яйцом

Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, включающее куриные бедра, картофель и сваренные вкрутую яйца.

Ккал/100г186
Белки18,5
Жиры6,5
Углеводы14,0

Ингредиенты

  • Картофель - 400г
  • Куриные бедра (без кожи) - 300г
  • Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
  • Соль - 5г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. Картофель очистить, нарезать крупными кусками.
  2. Куриные бедра промыть.
  3. В большую кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить куриные бедра и соль.
  4. Варить курицу на среднем огне около 30 минут до готовности.
  5. За 15 минут до готовности курицы добавить в кастрюлю картофель.
  6. В отдельной небольшой кастрюле сварить яйца вкрутую (около 10 минут после закипания).
  7. Готовые бедра и картофель вынуть. Яйца остудить, очистить и разрезать пополам.
  8. Подавать курицу и картофель, посыпав перцем. Яйца подать как дополнение.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку