Жареный Чеснок на Сливочном Масле с Молоком

Простое, ароматное блюдо, где чеснок обжаривается до мягкости на сливочном масле, а затем слегка тушится в молоке.

Ккал/100г286
Белки7,5
Жиры19,0
Углеводы21,0

Ингредиенты

  • Чеснок - 50г
  • Молоко коровье (3.2%) - 150г
  • Масло сливочное - 30г

Шаги

  1. Очистите зубчики чеснока. Нарежьте их тонкими ломтиками (или оставьте целыми, если они мелкие).
  2. Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
  3. Выложите чеснок на сковороду и обжаривайте (fry) до золотистого цвета и мягкости, около 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы он не сгорел.
  4. Уменьшите огонь до минимума. Влейте коровье молоко.
  5. Готовьте, помешивая, пока молоко слегка не загустеет и не впитает аромат чеснока (около 5 минут). Подавайте горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку