Сайра с грибами и бананом в соевом бульоне

Ингредиенты

• Сайра консервированная (в собственном соку, без масла) - 120г
• Опята (свежие или замороженные) - 80г
• Бананы (твердые, не перезрелые) - 50г
• Соевый соус - 20г
• Вода (для варки) - 300г

Шаги

1. Слейте жидкость с консервированной сайры. Разделите рыбу на небольшие кусочки.
2. Опята промойте. Если используете свежие, отварите их отдельно 10 минут, затем слейте воду.
3. В кастрюлю налейте 300г воды и добавьте соевый соус. Доведите до кипения.
4. Добавьте в кипящий бульон опята и варите 5 минут.
5. Добавьте кусочки сайры и варите еще 3 минуты.
6. Бананы нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см.
7. Аккуратно добавьте бананы в бульон за 1 минуту до окончания варки, чтобы они прогрелись, но не разварились.
8. Снимите с огня и подавайте немедленно.