Постный суп из гороха, фасоли и кабачковой икры

Простой и сытный суп, приготовленный методом варки, с использованием зеленого гороха, красной фасоли и кабачковой икры.

Ккал/100г121
Белки6,5
Жиры3,5
Углеводы16,0

Ингредиенты

  • Горох зеленый (замороженный или консервированный) - 150г
  • Фасоль красная (консервированная) - 100г
  • Икра кабачковая (готовая) - 150г
  • Вода - 500г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. В кастрюлю налить 500г воды и довести до кипения.
  2. Добавить зеленый горох. Если горох замороженный, варить 10-15 минут до мягкости. Если консервированный - варить 5 минут.
  3. Добавить консервированную красную фасоль (предварительно слив жидкость).
  4. Добавить кабачковую икру, соль и перец.
  5. Варить все вместе на медленном огне еще 5-7 минут, периодически помешивая, чтобы икра равномерно распределилась.
  6. Подавать горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку