Отварная смесь бобов, вики и арахиса
Простое блюдо, приготовленное путем отваривания смеси арахиса, конских бобов и вики.
Белки
15,5
Жиры
12,5
Углеводы
35,0
Ингредиенты
- Арахис (очищенный) - 100г
- Бобы конские (сухие) - 100г
- Вика (семена, сухие) - 50г
- Соль - 3г
Приготовление
- Тщательно промойте арахис, конские бобы и семена вики.
- Замочите конские бобы и вику в воде на 8-12 часов (это необходимо для уменьшения токсичности вики и ускорения варки). Арахис можно замочить на 2-4 часа.
- Слейте воду после замачивания.
- Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю и залейте свежей водой, чтобы она покрывала их на 5-7 см.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой до готовности. Время варки может составлять от 1.5 до 3 часов, в зависимости от свежести бобов и вики. Периодически проверяйте мягкость.
- За 15 минут до готовности добавьте соль.
- Слейте лишнюю воду и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и питательный суп на основе арахиса и зеленого горошка.
Ккал
220
Белки
9,0г
Жиры
7,0г
Углев
25,0г
Сытный и питательный суп на основе арахиса и конских бобов.
Ккал
280
Белки
12,0г
Жиры
10,0г
Углев
30,0г
Сытный и питательный суп, приготовленный из нутов, фасоли и перловки с добавлением тушенки.
Ккал
220
Белки
11,0г
Жиры
5,0г
Углев
30,0г
Сытное блюдо из говядины, нута и фасоли с добавлением перловки.
Ккал
250
Белки
15,0г
Жиры
10,0г
Углев
30,0г
Простое варёное блюдо из смеси бобовых и арахиса, богатое белком и клетчаткой.
Ккал
286
Белки
18,5г
Жиры
12,5г
Углев
30,0г
Простое и питательное блюдо, приготовленное путем варки арахиса, конских бобов и стручковой фасоли с минимальным добавлением соли.
Ккал
221
Белки
12,5г
Жиры
10,5г
Углев
21,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.