Сытный отвар из бобовых и арахиса
Простое и питательное блюдо, сваренное из красной фасоли, гороха и арахиса.
Белки
12,5
Жиры
4,5
Углеводы
24,0
Ингредиенты
- Фасоль красная (сухая) - 150г
- Горох сушеный (колотый или целый) - 100г
- Арахис (очищенный, сырой) - 50г
- Вода - 1500г
- Соль - 5г
Приготовление
- Тщательно промойте красную фасоль и сушеный горох. Замочите их в холодной воде на 8-12 часов (фасоль и горох можно замочить вместе или по отдельности).
- Слейте воду после замачивания. Переложите фасоль и горох в большую кастрюлю и залейте свежей водой (1500г).
- Добавьте арахис в кастрюлю.
- Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите до мягкости. Варка может занять от 1.5 до 3 часов, в зависимости от возраста бобовых.
- За 15 минут до готовности добавьте соль.
- Варите до тех пор, пока бобовые не станут очень мягкими, а арахис не разварится, загущая отвар. При необходимости добавьте немного кипятка, чтобы консистенция была как у густого супа или каши.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и питательный суп на основе арахиса и зеленого горошка.
Ккал
220
Белки
9,0г
Жиры
7,0г
Углев
25,0г
Сытный и питательный суп на основе арахиса и конских бобов.
Ккал
280
Белки
12,0г
Жиры
10,0г
Углев
30,0г
Сытный и питательный суп, приготовленный из нутов, фасоли и перловки с добавлением тушенки.
Ккал
220
Белки
11,0г
Жиры
5,0г
Углев
30,0г
Сытное блюдо из говядины, нута и фасоли с добавлением перловки.
Ккал
250
Белки
15,0г
Жиры
10,0г
Углев
30,0г
Простое варёное блюдо из смеси бобовых и арахиса, богатое белком и клетчаткой.
Ккал
286
Белки
18,5г
Жиры
12,5г
Углев
30,0г
Простое и питательное блюдо, приготовленное путем варки арахиса, конских бобов и стручковой фасоли с минимальным добавлением соли.
Ккал
221
Белки
12,5г
Жиры
10,5г
Углев
21,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.