Отварные куриные бедра с картофелем и грибами

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 300г
• Картофель - 400г
• Шампиньоны - 150г
• Вода - 1000г
• Соль - 5г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте крупными кусками.
2. Промойте куриные бедра и, если необходимо, удалите лишний жир.
3. Промойте шампиньоны и разрежьте пополам или на четвертинки.
4. В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и добавьте соль.
5. Положите в кипящую воду куриные бедра и варите 20 минут.
6. Добавьте картофель и варите еще 15 минут.
7. Добавьте шампиньоны и варите до готовности картофеля (еще около 10-15 минут).
8. За 2 минуты до готовности добавьте черный перец. Подавайте горячим.