Гречневая каша с ливерной колбасой и курицей (Варёный вариант)

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Вода (для варки) - 300г
• Колбаса ливерная - 150г
• Куриная грудка - 100г
• Болгарский перец - 50г
• Масло подсолнечное - 15г
• Яйца куриные - 50г (примерно 1 шт.)

Шаги

1. Куриную грудку и ливерную колбасу нарезать мелкими кубиками (примерно 1х1 см).
2. Болгарский перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
3. В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить нарезанную куриную грудку и варить 10 минут.
4. Добавить гречку, нарезанную колбасу и болгарский перец. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности гречки (около 15-20 минут), пока вся вода не впитается.
5. Пока каша варится, сварить яйца вкрутую (8-10 минут после закипания). Остудить и очистить.
6. Готовую кашу снять с огня. Добавить подсолнечное масло и перемешать.
7. Подавать горячим, разрезав вареные яйца пополам или на четвертинки поверх каши.