Жареный картофель с яйцом и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, яиц, лука и чеснока.
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Шаги
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.
- В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить нарезанный лук к картофелю и жарить еще 5-7 минут до золотистого цвета.
- Добавить измельченный чеснок, перемешать и жарить 1 минуту.
- Сделать в сковороде углубления, разбить яйца и жарить до желаемой степени готовности желтка (глазунья или перемешать с картофелем для получения скрембла).
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареный картофель с беконом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с хрустящим беконом и приправляется свежим зеленым луком.
Жареные овощи "Осенний микс"
Ароматная смесь из цветной капусты, кольраби, картофеля и капустных соцветий, обжаренная до золотистой корочки.
Жареный картофель с домашним фаршем и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, домашнего фарша (свинина/говядина), лука и чеснока.
Жареный картофель с яйцом и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, яиц, лука и чеснока.
Жареный картофель с луком и чесноком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, лука и чеснока.
Жареный картофель с яйцом и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, яиц, лука и чеснока.