App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные овощи "Осенний микс"
Ароматная смесь из цветной капусты, кольраби, картофеля и капустных соцветий, обжаренная до золотистой корочки.
4,5
6,5
21,0
Ингредиенты
- Цветная капуста - 200г
- Лук репчатый - 70г
- Кольраби - 100г
- Картофель - 150г
- Брюссельская капуста - 80г
- Брокколи - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Подготовьте все овощи: цветную капусту, брокколи и брюссельскую капусту разделите на небольшие соцветия. Картофель и кольраби очистите и нарежьте кубиками примерно 1.5x1.5 см. Лук нарежьте полукольцами.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Первыми добавьте картофель и кольраби. Жарьте, помешивая, около 8-10 минут до полуготовности.
- Добавьте лук, цветную капусту, брокколи и брюссельскую капусту. Продолжайте жарить, периодически помешивая, еще 10-12 минут, пока все овощи не станут мягкими и слегка золотистыми.
- Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
- Подавайте горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.