Овощной вок с яйцом
Быстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
4,2
5,8
15,1
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Яйца куриные - 110г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкой соломкой, морковь натрите на терке для корейской моркови, лук нарежьте полукольцами, помидоры кубиками.
- Разогрейте вок с маслом, обжаривайте картофель на сильном огне 7-8 минут до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут, постоянно помешивая.
- Добавьте помидоры и соль, готовьте 2 минуты.
- Взбейте яйца, влейте в вок к овощам и быстро перемешивайте в течение 1-2 минут до схватывания яичной массы.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных говяжьих ребер с карамелизованным луком, морковью и картофелем, приготовленное по технологии стир-фрай.
Сытное блюдо в азиатском стиле, приготовленное методом быстрой обжарки куриных бедер с овощами и рисом.
Быстро обжаренное филе минтая с карамелизированным луком и морковью, приготовленное по технологии вок.
Ароматные обжаренные овощи и грибы вешенки в стиле стир-фрай с пикантной соевой заправкой.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, подаваемое с гарниром из риса и кукурузной крупы.
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер, картофеля и овощей, смешанных со спагетти в технике стир-фрай.
Комментарии
Пока нет комментариев.