Минтай в стиле вок с овощами
Быстро обжаренное филе минтая с карамелизированным луком и морковью, приготовленное по технологии вок.
13,5
5,2
4,1
Ингредиенты
- Филе минтая - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте филе минтая на небольшие кусочки, лук полукольцами, а морковь тонкой соломкой.
- Разогрейте вок на сильном огне, добавьте масло.
- Обжарьте лук и морковь в течение 3-4 минут до золотистого цвета, постоянно помешивая.
- Добавьте кусочки минтая в вок, посолите и поперчите.
- Обжаривайте на сильном огне еще 5-7 минут до готовности рыбы, аккуратно перемешивая, чтобы сохранить целостность кусочков.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные обжаренные овощи и грибы вешенки в стиле стир-фрай с пикантной соевой заправкой.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, подаваемое с гарниром из риса и кукурузной крупы.
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер, картофеля и овощей, смешанных со спагетти в технике стир-фрай.
Ассорти из сезонных овощей, быстро обжаренных на сильном огне до состояния аль-денте с сохранением текстуры и витаминов.
Сытная гречневая лапша с обжаренным куриным филе, свежими овощами и нежным сливочным соусом, приготовленная в стиле вок.
Сытное блюдо в азиатском стиле, где нежная свинина и хрустящие овощи обжариваются в воке с фунчозой.
Комментарии
Пока нет комментариев.