Говядина вок с овощным миксом и гарниром
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, подаваемое с гарниром из риса и кукурузной крупы.
9,5
7,2
15,8
Ингредиенты
- Говядина вырезка - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 60г
- Чеснок - 5г
- Огурцы - 50г
- Картофель - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Рис белый - 50г
- Кукурузная крупа - 30г
- Яйца куриные - 55г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите смесь риса и кукурузной крупы до готовности.
- Нарежьте говядину тонкими полосками, овощи — соломкой.
- Разогрейте вок с маслом, быстро обжарьте говядину до золотистой корочки, выньте из вока.
- В том же воке обжарьте лук, морковь и картофель до мягкости.
- Добавьте помидоры, чеснок и огурцы, готовьте еще 3 минуты.
- Верните мясо в вок, добавьте взбитое яйцо и интенсивно перемешивайте 1 минуту до схватывания яйца.
- Подавайте блюдо поверх гарнира, посыпав нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных куриных бедер, картофеля и овощей, смешанных со спагетти в технике стир-фрай.
Ассорти из сезонных овощей, быстро обжаренных на сильном огне до состояния аль-денте с сохранением текстуры и витаминов.
Сытная гречневая лапша с обжаренным куриным филе, свежими овощами и нежным сливочным соусом, приготовленная в стиле вок.
Сытное блюдо в азиатском стиле, где нежная свинина и хрустящие овощи обжариваются в воке с фунчозой.
Быстрый и ароматный рис с обжаренными морковью, помидорами и свежими огурцами в стиле вок.
Быстрый и ароматный рис с обжаренными овощами, приготовленный в стиле вок.
Комментарии
Пока нет комментариев.