Овощной вок с вешенками в соевом соусе
Ароматные обжаренные овощи и грибы вешенки в стиле стир-фрай с пикантной соевой заправкой.
2,5
3,2
9,8
Ингредиенты
- Баклажаны - 200г
- Вешенки - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 70г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 30г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны, перец и морковь длинной соломкой, лук полукольцами, помидоры дольками, а вешенки разберите на сегменты.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне.
- Обжарьте лук и морковь в течение 2 минут, постоянно помешивая.
- Добавьте баклажаны и вешенки, жарьте еще 4-5 минут до золотистого цвета.
- Добавьте болгарский перец и измельченный чеснок, готовьте 2 минуты.
- Добавьте помидоры и влейте соевый соус, прогрейте все вместе еще 1-2 минуты до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, подаваемое с гарниром из риса и кукурузной крупы.
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер, картофеля и овощей, смешанных со спагетти в технике стир-фрай.
Ассорти из сезонных овощей, быстро обжаренных на сильном огне до состояния аль-денте с сохранением текстуры и витаминов.
Сытная гречневая лапша с обжаренным куриным филе, свежими овощами и нежным сливочным соусом, приготовленная в стиле вок.
Сытное блюдо в азиатском стиле, где нежная свинина и хрустящие овощи обжариваются в воке с фунчозой.
Быстрый и ароматный рис с обжаренными морковью, помидорами и свежими огурцами в стиле вок.
Комментарии
Пока нет комментариев.