Жареный картофель с беконом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с хрустящим беконом и приправляется свежим зеленым луком.
11,5
13,5
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Бекон - 150г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Бекон нарезать небольшими кусочками.
- В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выложить бекон и жарить до хрустящего состояния, периодически помешивая. Вынуть бекон шумовкой и отложить, оставив жир в сковороде.
- В сковороду с жиром от бекона выложить картофель. Жарить на среднем огне, не перемешивая первые 5-7 минут, чтобы образовалась корочка.
- Перемешать картофель и продолжать жарить, периодически помешивая, до готовности и золотистого цвета (около 15-20 минут).
- За 2 минуты до готовности вернуть в сковороду обжаренный бекон.
- Зеленый лук мелко нарезать.
- Готовое блюдо посыпать свежим зеленым луком перед подачей.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.