Сборная вареная каша с колбасой и яйцом

Смесь отварных круп с добавлением вареной колбасы и яиц, заправленная соусом на основе майонеза и кетчупа.

Ккал/100г276
Белки12,5
Жиры12,5
Углеводы28,5

Ингредиенты

  • Гречка - 50г
  • Овсянка - 50г
  • Рис белый - 50г
  • Макароны - 50г
  • Колбаса сырокопченая - 100г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
  • Масло подсолнечное - 15г
  • Лавровый лист - 1г
  • Майонез - 30г
  • Кетчуп - 20г
  • Батон пшеничный - 50г (для подачи, не варится)

Шаги

  1. Отварите гречку, овсянку, рис и макароны по отдельности до готовности, используя воду и лавровый лист (добавляя лист в воду для круп). Слейте воду.
  2. Сварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания). Очистите и нарежьте кубиками.
  3. Нарежьте сырокопченую колбасу небольшими кубиками.
  4. В большой миске смешайте все отваренные крупы и макароны.
  5. Добавьте нарезанную колбасу и яйца в смесь круп.
  6. В отдельной емкости смешайте майонез, кетчуп и подсолнечное масло до однородной консистенции (это будет заправка).
  7. Заправьте смесь круп, колбасы и яиц приготовленным соусом и аккуратно перемешайте.
  8. Подавайте блюдо теплым, можно подать нарезанный батон пшеничный отдельно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку