Отварные кальмары с огурцом и укропом

Ингредиенты

• Кальмары (тушки) - 300г
• Огурцы свежие - 200г
• Укроп - 10г
• Соль - 3г

Шаги

1. Очистите кальмары от пленок и хорды. Если используете замороженные, разморозьте их.
2. Вскипятите воду в кастрюле, посолите (3г соли).
3. Опустите тушки кальмаров в кипящую воду и варите 2-3 минуты после повторного закипания. Сразу же извлеките и остудите.
4. Огурцы нарежьте тонкой соломкой или кубиками.
5. Укроп мелко порубите.
6. Смешайте нарезанные огурцы, остывшие кальмары и укроп. Подавайте сразу.