Перловка с сардинами и вареной колбасой

Ингредиенты

• Перловка - 100г
• Сардины консервированные в масле - 120г (нетто)
• Колбаса вареная - 80г
• Вода - 400г
• Соль - 3г

Шаги

1. Промойте перловку под проточной водой.
2. Отварите перловку в подсоленной воде до готовности (около 40-50 минут). Слейте лишнюю воду.
3. Колбасу вареную нарежьте мелкими кубиками.
4. Сардины разомните вилкой, слив излишки масла (оставив около 5г масла для вкуса).
5. В кастрюлю с готовой перловкой добавьте нарезанную колбасу, размятые сардины вместе с оставшимся маслом и 1г соли (если требуется).
6. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Прогрейте блюдо на слабом огне 2-3 минуты, чтобы вкусы смешались. Не доводите до кипения.