Отварное ассорти из курицы, говядины и картофеля с перцем

Ингредиенты

• Куриная грудка - 150г
• Говядина (вырезка) - 100г
• Картофель - 300г
• Перец черный (молотый) - 2г
• Перец красный (молотый) - 1г
• Паприка - 3г

Шаги

1. Подготовьте ингредиенты: куриную грудку и говяжью вырезку промойте и нарежьте крупными кусками (примерно 3х3 см). Картофель очистите и нарежьте крупными кусками.
2. В большую кастрюлю налейте достаточно воды, чтобы покрыть все ингредиенты. Доведите воду до кипения.
3. Аккуратно опустите в кипящую воду сначала говядину. Варите 15 минут.
4. Добавьте куриную грудку и картофель. Снова доведите до кипения, снимите пену.
5. Добавьте черный перец, красный перец и паприку. Уменьшите огонь до минимума.
6. Варите под крышкой до готовности картофеля и мяса (около 20-25 минут). Мясо должно стать мягким.
7. Подавайте отварные ингредиенты вместе, используя бульон как основу (если требуется).