App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рыбные «Димсамы» с креветками и имбирём на пару
Легкие и изысканные паровые мешочки из тонкого рисового теста с сочной начинкой из белой рыбы и креветок, приправленные свежим имбирем для пикантности.
12,0
2,5
10,5
Ингредиенты
- Филе минтая - 150г
- Креветки очищенные - 100г
- Рисовая бумага - 6 листов
- Свежий имбирь - 5г
- Зеленый лук - 10г
- Соевый соус - 10г
- Кунжутное масло - 5г
- Крахмал картофельный - 5г
Приготовление
- Мелко порубите филе минтая и креветки ножом до состояния фарша.
- Смешайте морепродукты с тертым имбирем, мелко нарезанным луком, соевым соусом, крахмалом и кунжутным маслом.
- Листы рисовой бумаги быстро окуните в теплую воду на 5-10 секунд до размягчения.
- Выложите по столовой ложке фарша в центр каждого листа и соберите края в мешочек, плотно закрутив верхушку.
- Смажьте чашу пароварки маслом или застелите пергаментом с отверстиями.
- Готовьте на пару 12–15 минут до готовности рыбы и прозрачности теста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные диетические конвертики из тонких ломтиков тыквы, наполненные воздушным муссом из рикотты и лимонной цедры, приготовленные в пароварке.
Легкие и воздушные паровые оладьи из тертого кабачка, яиц и сыра, приготовленные в пароварке — идеальный вариант для диетического позднего перекуса.
Легкий дневной перекус: нежный фарш из белой рыбы с зеленью и рисом, завернутый в бланшированные листья пекинской капусты и приготовленный на пару.
Воздушные паровые сырники из рикотты без муки и манки, приготовленные в пароварке, что делает их текстуру максимально легкой и диетической для позднего перекуса.
Полезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.