App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рыбные «Паровые мешочки» в пекинской капусте
Легкий дневной перекус: нежный фарш из белой рыбы с зеленью и рисом, завернутый в бланшированные листья пекинской капусты и приготовленный на пару.
12,0
3,0
9,5
Ингредиенты
- Филе трески - 300г
- Листья пекинской капусты - 6 шт.
- Отварной рис - 100г
- Зеленый лук - 15г
- Яичный белок - 1 шт.
- Соевый соус - 10г
- Кунжутное масло - 5г
- Молотый имбирь - 2г
- Соль - 3г
Приготовление
- Листья пекинской капусты опустить в кипяток на 1 минуту, затем обсушить и срезать жесткую часть у основания.
- Рыбное филе измельчить блендером или мелко нарубить ножом, смешать с отварным рисом, рубленым луком, белком, соевым соусом, имбирем и солью.
- На центр каждого листа капусты выложить по 1-2 столовые ложки фарша, свернуть лист конвертом или мешочком, закрепив зубочисткой или просто плотно уложив швом вниз.
- Выложить «мешочки» в пароварку и готовить 15-18 минут до готовности рыбы.
- Перед подачей слегка сбрызнуть кунжутным маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушные паровые сырники из рикотты без муки и манки, приготовленные в пароварке, что делает их текстуру максимально легкой и диетической для позднего перекуса.
Полезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Комментарии
Пока нет комментариев.