App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Творожные «Жемчужины» с лимонной цедрой на пару
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
12,5
6,2
14,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 15г
- Лимонная цедра - 3г
- Ванильный сахар - 5г
- Кукурузный крахмал - 15г
- Сливочное масло (для смазки формы) - 5г
Приготовление
- Протрите творог через сито для получения однородной кремовой текстуры.
- Добавьте к творогу яйцо, сахар, ванильный сахар и натертую лимонную цедру, тщательно перемешайте.
- Всыпьте крахмал и замесите мягкое, слегка липкое тесто.
- Сформируйте из массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
- Смажьте чашу пароварки маслом и выложите шарики на небольшом расстоянии друг от друга.
- Готовьте на пару 12–15 минут до легкого уплотнения структуры.
- Дайте «жемчужинам» немного остыть перед подачей, чтобы они лучше держали форму.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Воздушный и питательный завтрак, приготовленный на пару: нежные кнели из спелого банана, яиц и манной крупы с добавлением семян чиа для текстуры.
Нежные диетические паровые оладьи из тертой моркови и кокосовой муки, которые идеально подходят для легкого вечернего перекуса благодаря своей текстуре и мягкому сладкому вкусу.
Комментарии
Пока нет комментариев.