Тыквенные «Облака» с козьим сыром
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
5,2
4,8
15,6
Ингредиенты
- Тыква мускатная - 250г
- Манная крупа - 40г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мягкий козий сыр - 50г
- Мускатный орех молотый - 1г
- Соль - 2г
- Сливочное масло - 10г
Приготовление
- Тыкву отварить на пару до мягкости, размять в однородное пюре и остудить.
- Смешать тыквенное пюре с яйцом, манной крупой, солью и щепоткой мускатного ореха. Оставить на 10 минут для набухания манки.
- Сформировать из тыквенной массы небольшие лепешки, в центр каждой положить немного козьего сыра и скатать шарики.
- Смазать форму пароварки сливочным маслом, выложить шарики на расстоянии друг от друга.
- Готовить на пару 15-18 минут до упругости теста.
- Подавать теплыми, можно сбрызнуть капелькой меда по желанию.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушный и питательный завтрак, приготовленный на пару: нежные кнели из спелого банана, яиц и манной крупы с добавлением семян чиа для текстуры.
Нежные диетические паровые оладьи из тертой моркови и кокосовой муки, которые идеально подходят для легкого вечернего перекуса благодаря своей текстуре и мягкому сладкому вкусу.
Нежные паровые рулетики из ржаного теста с начинкой из обжаренной куриной печени и кисло-сладкого яблока. Легкий и питательный перекус с необычным сочетанием текстур.
Легкий и полезный завтрак: нежные паровые рулетики из творожного теста с начинкой из свежего шпината и кедровых орешков, приготовленные без капли масла.
Воздушные паровые десертные кнели из манной крупы с цельными ягодами черники, приготовленные на пару, подаются с легким цитрусовым ароматом.
Нежные паровые мешочки из творожного теста с начинкой из мягкой кураги и обжаренных кедровых орешков, приготовленные в пароварке для идеального диетического завтрака.
Комментарии
Пока нет комментариев.