App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Ржаные «Улитки» с начинкой из куриной печени и яблока
Нежные паровые рулетики из ржаного теста с начинкой из обжаренной куриной печени и кисло-сладкого яблока. Легкий и питательный перекус с необычным сочетанием текстур.
9,5
6,2
22,5
Ингредиенты
- Ржаная мука - 150г
- Куриная печень - 200г
- Яблоко зеленое - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана 15% - 30г
- Лук репчатый - 50г
- Вода - 50мл
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Замесите эластичное тесто из ржаной муки, яйца и воды. Оставьте отдохнуть на 15 минут.
- Печень и лук мелко нарубите, обжарьте на масле до готовности, добавьте тертое яблоко и сметану, посолите и поперчите.
- Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт, распределите начинку по всей поверхности.
- Сверните тесто в плотный рулет, нарежьте его на шайбы толщиной 2-3 см.
- Выложите «улитки» в пароварку и готовьте 15-18 минут до готовности теста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и полезный завтрак: нежные паровые рулетики из творожного теста с начинкой из свежего шпината и кедровых орешков, приготовленные без капли масла.
Воздушные паровые десертные кнели из манной крупы с цельными ягодами черники, приготовленные на пару, подаются с легким цитрусовым ароматом.
Нежные паровые мешочки из творожного теста с начинкой из мягкой кураги и обжаренных кедровых орешков, приготовленные в пароварке для идеального диетического завтрака.
Нежнейший диетический перекус: воздушные паровые кнели из белой рыбы и яичного белка, которые буквально тают во рту. Легкое, белковое блюдо, идеальное для завершения дня.
Нежные паровые десертные мини-закуски из тыквенного пюре и кокосовой муки, которые отлично подходят для легкого перекуса. Имеют мягкую текстуру и тонкий ореховый аромат.
Нежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Комментарии
Пока нет комментариев.