Тыквенно-кокосовые «Подушечки» с семенами чиа на пару
Нежные паровые десертные мини-закуски из тыквенного пюре и кокосовой муки, которые отлично подходят для легкого перекуса. Имеют мягкую текстуру и тонкий ореховый аромат.
5,2
6,8
18,5
Ингредиенты
- Тыква запеченная (пюре) - 200г
- Кокосовая мука - 50г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Семена чиа - 10г
- Мед - 15г
- Корица молотая - 2г
Приготовление
- Смешайте тыквенное пюре с яйцом, медом и корицей до однородности.
- Постепенно введите кокосовую муку и семена чиа, тщательно перемешайте и дайте массе постоять 5 минут для набухания муки.
- Сформируйте из теста небольшие плоские квадраты или прямоугольники (подушечки).
- Выложите заготовки на смазанный маслом пергамент в чашу пароварки или на решетку.
- Готовьте на пару в течение 15–18 минут до уплотнения структуры.
- Перед подачей дайте немного остыть, чтобы «подушечки» лучше держали форму.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Нежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Легкий утренний десерт: нежное тесто из рисовой муки, приготовленное в пароварке, с начинкой из сочной вишни и кокосовой стружки.
Нежнейшие паровые клёцки из манной крупы на молоке, внутри которых скрывается кусочек сочной груши, приправленный пряным кардамоном.
Воздушные паровые творожные колобки с начинкой из мягкой кураги и дробленых фисташек, приготовленные в пароварке для легкого и сытного завтрака.
Нежная закуска из шляпок шампиньонов, фаршированных творожным сыром и кедровыми орехами, приготовленная на пару для сохранения сочности и легкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.