Рикотта-паровички «Нежное облако» с курагой
Воздушные паровые сырники из рикотты без муки и манки, приготовленные в пароварке, что делает их текстуру максимально легкой и диетической для позднего перекуса.
9,5
11,0
12,0
Ингредиенты
- Сыр рикотта - 250г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Курага - 30г
- Сахарная пудра - 15г
- Ванильный сахар - 5г
- Крахмал кукурузный - 10г
Приготовление
- Мелко нарежьте курагу. В глубокой миске смешайте рикотту, яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар и крахмал до однородной массы.
- Добавьте измельченную курагу в творожную массу и аккуратно перемешайте.
- Выложите массу в силиконовые формочки для кексов, заполняя их на 3/4 объема.
- Установите формочки в пароварку и готовьте 12-15 минут до момента, когда масса схватится и станет упругой.
- Дайте блюду немного остыть в формочках перед подачей, чтобы текстура стабилизировалась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.