App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Нутовые «Панкейки-пиццетты» с оливками и базиликом
Сытные и ароматные мини-оладьи из нутовой муки, обжаренные на сковороде, с вкраплениями оливок и свежего базилика. Идеальный белковый перекус с средиземноморским акцентом.
7,5
9,2
18,0
Ингредиенты
- Нутовая мука - 150г
- Вода (теплая) - 200мл
- Оливки без косточек - 50г
- Свежий базилик - 15г
- Оливковое масло - 20г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте нутовую муку, соль, перец и разрыхлитель. Постепенно вливайте теплую воду, постоянно помешивая венчиком до состояния густой сметаны.
- Оливки нарежьте мелкими колечками, листья базилика порубите ножом. Добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи диаметром около 7-8 см.
- Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления плотной золотистой корочки и готовности внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.