App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Грибные «Веера» с плавленым сыром на ржаном тосте
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
6,5
11,2
14,1
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие - 150г
- Хлеб ржаной - 1 ломтик (40г)
- Сыр плавленый (мягкий) - 30г
- Сливочное масло - 15г
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка свежая - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Подготовьте шампиньоны: протрите их влажной салфеткой и нарежьте вдоль на тонкие пластины, не прорезая до конца у основания, чтобы получился «веер».
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом, выложите грибы и обжаривайте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до румяности.
- В конце добавьте к грибам мелко рубленный чеснок, соль и перец, прогрейте 30 секунд и снимите с огня.
- Ржаной хлеб обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки.
- На горячий тост щедро намажьте плавленый сыр, сверху аккуратно выложите грибной «веер».
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.