Тофу-скрэмбл с зеленым горошком и кедровыми орешками
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
11,0
11,0
4,0
Ингредиенты
- Тофу классический - 200г
- Зеленый горошек замороженный - 50г
- Кедровые орешки - 10г
- Масло оливковое - 10г
- Куркума молотая - 2г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Свежая кинза - 5г
Приготовление
- Обсушите тофу бумажным полотенцем и раскрошите его руками на мелкие кусочки.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
- Выложите тофу на сковороду, добавьте куркуму, соль и перец. Обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Добавьте зеленый горошек и кедровые орешки. Готовьте еще 2-3 минуты до мягкости горошка.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной кинзой и подавайте теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренных куриных голеней с гарниром из риса, овощным соте и пикантным вишнево-ореховым соусом.
Сытный и нежный крем-суп на основе разваренного гороха, дополненный текстурой кускуса, сладким ананасом и обжаренными крабовыми палочками.
Сочные куриные голени, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном сливочном соусе с шампиньонами.
Теплый десерт из карамелизированной малины и густого шоколадного йогурта, приготовленный на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.