Яично-цукини салат с ананасом и грибами
Легкий белковый салат с акцентом на отварные яйца, свежие цукини и шампиньоны, заправленный натуральным соком ананаса и специями.
12,5
3,2
4,1
Ингредиенты
- Яйца куриные (отварные) - 150г
- Молодые цукини - 100г
- Шампиньоны свежие - 80г
- Ананас консервированный (кусочки) - 50г
- Сыр твердый Гауда - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Лимонный сок - 5г
Приготовление
- Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать крупными кубиками.
- Цукини тщательно вымыть и нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови.
- Шампиньоны очистить и нарезать очень тонкими пластинками (в сыром виде они безопасны и придают текстуру).
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Смешать все ингредиенты в глубокой миске, добавить кусочки ананаса.
- Заправить салат 5 г лимонного сока, посолить и поперчить по вкусу, аккуратно перемешать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОсвежающий салат, где нежирный фарш предварительно бланшируется в кипятке для безопасности и смешивается с хрустящими овощами и ананасом.
Легкий белковый салат на основе свежих томатов с добавлением отварного куриного филе и нежирного творога для сытности.
Освежающий белковый салат с ароматом корицы и лимонной цедрой, идеально подходящий для легкого завтрака при похудении.
Освежающий салат с акцентом на морскую соль, где нежная свекла сочетается с высоким содержанием белка из яиц и овсянки, без использования масла.
Легкий салат для завтрака с высоким содержанием белка на основе твердого сыра и отварной гречки, заправленный пикантным соево-томатным соусом.
Освежающий салат из сырого молодого кабачка, нарезанного тонкой соломкой, с крабовыми палочками и пикантными солеными огурцами. Низкокалорийное блюдо с высоким содержанием белка.
Комментарии
Пока нет комментариев.