Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Соленая свекольная стружка с белковым муссом

Освежающий салат с акцентом на морскую соль, где нежная свекла сочетается с высоким содержанием белка из яиц и овсянки, без использования масла.

15 мин
82 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

1,2

Углеводы

5,4

Ингредиенты

8 продуктов
  • Свекла сырая - 150г
  • Яйцо куриное (белок) - 120г
  • Овсянка (хлопья быстрого приготовления) - 20г
  • Горчица дижонская - 5г
  • Соль - 3г
  • Вода - 30г
  • Корица - 1г
  • Сахар - 1г

Приготовление

5 шагов
  1. Свеклу очистить и натереть на терке для корейской моркови, чтобы получить тонкую соломку.
  2. Яйца отварить вкрутую заранее, отделить белки от желтков (использовать только белки для соблюдения лимита жиров). Нарезать белки кубиками.
  3. Смешать овсяные хлопья с водой, горчицей, солью, сахаром и щепоткой корицы, дать постоять 5 минут до набухания.
  4. Соединить свекольную соломку, белки и овсяную заправку в глубокой миске.
  5. Тщательно перемешать, чтобы соль равномерно распределилась по овощам, создавая основной вкусовой акцент.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Освежающий салат из сырого молодого кабачка, нарезанного тонкой соломкой, с крабовыми палочками и пикантными солеными огурцами. Низкокалорийное блюдо с высоким содержанием белка.

Ккал
52
Белки
5,2г
Жиры
1,2г
Углев
4,8г
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.