App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рисовый «Пудинг-омлет» с курагой и кардамоном
Нежный паровой десерт для позднего перекуса, сочетающий текстуру мягкого риса и пышного омлета, приготовленный в мультиварке.
6,5
4,2
24,8
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 80г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко 2.5% - 150мл
- Курага - 40г
- Сахар - 10г
- Сливочное масло - 10г
- Молотый кардамон - 1г
- Соль - 1г
Приготовление
- Рис промойте и отварите в мультиварке на режиме «Варка» до полуготовности с добавлением небольшого количества воды (около 100 мл).
- Курагу мелко нарежьте и добавьте к рису вместе с молоком, сахаром и кардамоном. Перемешайте.
- Яйца слегка взбейте с солью до однородности и аккуратно влейте в чашу к рисовой массе.
- Смажьте края чаши сливочным маслом, установите режим «На пару» или «Выпечка» на 15 минут до загустения массы.
- Готовый пудинг-омлет аккуратно извлеките и подавайте теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежный и необычный завтрак: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой текстуры, с добавлением обжаренного кунжута для текстурного контраста.
Легкий дневной перекус из нежной гречневой массы, сформированной в виде гнезд с цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные на пару в мультиварке.
Нежный и быстрый поздний перекус: мягкие брусочки из кукурузной муки и яиц, томленые в мультиварке до кремовой текстуры, с добавлением расплавленного сыра.
Легкий дневной перекус: паровые морковные мини-пирожки из нежного теста на основе манки и моркови, томленые в мультиварке, с хрустящей ореховой начинкой.
Сытный суп-пюре с нежными кнелями из трески, томлеными в густом, пряном нутовом бульоне с нотками шафрана.
Комментарии
Пока нет комментариев.