App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречневые «Паровые гнезда» с перепелиным яйцом
Легкий дневной перекус из нежной гречневой массы, сформированной в виде гнезд с цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные на пару в мультиварке.
8,5
7,2
21,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (ядрица) - 150г
- Перепелиные яйца - 6 шт.
- Сыр сулугуни - 50г
- Свежий укроп - 15г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу в мультиварке до мягкости, затем разомните её вилкой в пюре, добавив сливочное масло, мелко рубленый укроп и натертый сыр.
- Сформируйте из полученной массы 6 плотных лепешек с углублением в центре, напоминающих гнезда.
- Выложите гнезда в чашу мультиварки на специальную подставку для варки на пару (предварительно смазав ее маслом).
- В каждое углубление аккуратно разбейте по одному перепелиному яйцу, слегка посолите и поперчите.
- Включите режим «Варка на пару» на 10 минут, чтобы белок яйца схватился, а сыр внутри гречневой основы расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежный и быстрый поздний перекус: мягкие брусочки из кукурузной муки и яиц, томленые в мультиварке до кремовой текстуры, с добавлением расплавленного сыра.
Легкий дневной перекус: паровые морковные мини-пирожки из нежного теста на основе манки и моркови, томленые в мультиварке, с хрустящей ореховой начинкой.
Сытный суп-пюре с нежными кнелями из трески, томлеными в густом, пряном нутовом бульоне с нотками шафрана.
Нежный поздний перекус из отварного риса, томленого с кусочками сочной груши и ароматом корицы, завернутый в мягкие ломтики рисовой бумаги для удобства порционной подачи.
Сытное и эстетичное блюдо из нежного филе белой рыбы, свернутого в форме улиток с ароматной начинкой из отварного риса и свежего шпината, томленое в мультиварке в легком сливочном…
Комментарии
Пока нет комментариев.