Морковные «Подушечки» с начинкой из грецкого ореха и меда
Легкий дневной перекус: паровые морковные мини-пирожки из нежного теста на основе манки и моркови, томленые в мультиварке, с хрустящей ореховой начинкой.
4,5
7,2
28,3
Ингредиенты
- Морковь свежая - 300г
- Манная крупа - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Грецкие орехи - 40г
- Мед цветочный - 20г
- Корица молотая - 2г
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 1г
Приготовление
- Морковь очистить, натереть на мелкой терке и припустить в мультиварке на режиме 'Варка' с небольшим количеством воды 10 минут до мягкости.
- Слить лишнюю жидкость, добавить к моркови манку, яйцо и щепотку соли. Тщательно перемешать и оставить на 15 минут для набухания манки.
- Для начинки мелко порубить грецкие орехи и смешать их с медом и корицей.
- Сформировать из морковной массы небольшие лепешки, в центр каждой положить немного ореховой начинки, защипнуть края, формируя аккуратные подушечки.
- Выложить подушечки в корзину для варки на пару, смазанную маслом. Готовить в режиме 'Варка на пару' 20 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытный суп-пюре с нежными кнелями из трески, томлеными в густом, пряном нутовом бульоне с нотками шафрана.
Нежный поздний перекус из отварного риса, томленого с кусочками сочной груши и ароматом корицы, завернутый в мягкие ломтики рисовой бумаги для удобства порционной подачи.
Сытное и эстетичное блюдо из нежного филе белой рыбы, свернутого в форме улиток с ароматной начинкой из отварного риса и свежего шпината, томленое в мультиварке в легком сливочном…
Легкий и согревающий вечерний перекус: нежная крупа киноа, томленая в кокосовом молоке до кремовой консистенции с тонким ароматом ванили и легкой сладостью.
Оригинальная холодная закуска для перекуса: тонкие отварные ломтики свеклы, свернутые рулетом с пикантной намазкой из слабосоленой сельди и кислого яблока.
Комментарии
Пока нет комментариев.